Cubanegra – Edición Limitada

19,26 

Sin existencias

VIÑEDO SINGULAR plantado en 1950
Tempranillo 100%, vendimia manual
Un vino de edición limitada procedente de nuestro viñedo Cubanegra. Vendimiado durante la tercera semana de octubre. Fermentación tradicional a 26ºC durante 9 días en tinos de madera. La maceración se prolonga durante 3 días más después de la fermentación. Envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble francés y americano al 50%